試煮豆漿

2012011408:27
成功 好喝
那要來買一台果汁機了

我用兩種不同方法去煮
第一種:
1:泡豆一個晚上(中間要換2~3次水)
2:直接用生豆下去用果汁機打 水:黃豆 2:1
若要喝濃一點就1:1
3:打好用棉布袋過濾黃豆渣(不過濾也可以)
4:過慮好的黃豆水用電鍋煮,外郭一杯水直接放電鍋
跳起來就可以
5:依各人喜好加不加糖
口感沒有沙沙的 好喝的豆漿

第二種方法:
1:黃豆泡水一個晚上(中間要換2~3次水)
2:然後把泡好的黃豆用電鍋蒸熟
3:然後在以2:1的水和黃豆用果汁機打
4;過慮即可
但是我覺的味到聞起來還生生的
所以我再用電鍋煮一次
煮好後在過慮一次 喝起來口感像是黃豆沙
我以經過慮好多次了 還是沙沙的

所以這兩種方法煮起來 我们家比較喜歡第一種方法的豆漿