南瓜子

　　　　　　　　　　　　　這是祐子的外公跟我說的

　　　　　　　　　　　　　說南瓜子很有營養

　　　　　　　　　　　　　　所以我就弄南瓜子給祐子吃

　　　　　　　　　　　　　先把南瓜子洗一下　因為有黏液

　　　　　　　　　　　　　然後放進電鍋蒸　蒸好後把外殼剝掉

　　　　　　　　　　　　　因為南瓜子會有黏液　要剝外殼會不好剝

　　　　　　　　　　　　　所以南瓜子泡水裡　邊剝　就很好剝了

　　　　　　　　　　　　　然後在去蒸一下　讓肉在軟一點

　　　　　　　　　　　　　啊因為南瓜子量少

　　　　　　　　　　　　　調理機不好打

　　　　　　　　　　　　　所以要用純手工下去磨成泥狀

　　　　　　　　　　　　　剛開使先一點點的磨

　　　　　　　　　　　　　一邊加大骨湯　一邊加南瓜子下去磨

　　　　　　　　　　　　　還蠻費時的　所以只要有南瓜　我就會弄南瓜子給祐子吃