2012/10/3 維維7個月
今天換用蒸的來試試看
材料:半顆蘋果
工具: 大同電鍋 濾網
做法:
1:蘋果消皮 切大片 泡一下鹽水
2:然後放電鍋蒸
3:然後用濾網磨一磨（先搗碎再磨）,量少用果汁機不好嘎
4:磨好放入製冰盒冷凍
泡一下鹽水 不要泡太久 會鹹鹹的
最好切小塊一點 比較好蒸軟
蒸好了
電鍋跳起再悶一下下
再用濾網磨一磨（先搗碎）
磨好了
吃了一口 有比較鬆軟
跟現磨沒有蒸過的口感不一樣
冰冷凍
拿一小塊去蒸熱一下
可能昨天不好的經驗
所以吃一口 就這種表情
再吃第二口就接受了
真好吃啦
吃光光呢
蒸過比較鬆軟 比較好吞嚥
入口就散掉了
開心開心
